Происхождение и история породы

Происхождение и история породы

Вьетнамские вислобрюхие свиньи впервые были завезены в Восточную Европу и Канаду в 1985 году из Вьетнама. В настоящее время продолжается активная работа по улучшению данной породы в сторону увеличения размеров и процента мышечной массы. Наиболее активно племенная работа ведется в Канаде, Венгрии и на Украине. В русскоязычной литературе и интернете вьетнамскую вислобрюхую иногда называют «мангал» — это название является ошибочным, в Венгрии действительно разводят местную породу Мангалица, но с вьетнамской вислобрюхой эта порода связи не имеет. В отдельных источниках её также называют «корейской» — это название породы также является неправильным, такой породы не существует.
Распространение породы в мире

В настоящее время порода широко распространена в Юго-Восточной Азии, Канаде, Венгрии, Румынии, и на Украине. В последние годы появились заводчики в России, Белоруссии и других странах СНГ.

Особенности породы

Вьетнамская вислобрюхая свинья отличается высокой скороспелостью, половой зрелости свинки достигают в возрасте 4 месяцев, кабанчики в 6 месяцев. Они хорошо используют пастбище, обладают высоким иммунитетом. В откормочный рацион может быть включено до 50 % грубых кормов (за счет породной особенности пищеварительной системы). Свиноматки вьетнамской вислобрюхой свиньи отличаются уравновешенной психикой (не создают проблем при уходе за потомством), хорошо развитым материнский инстинктом и особой чистоплотностью. Порода хорошо адаптирована как к влажному жаркому климату Юго-Восточной Азии, так и к достаточно суровым зимам центральной Европы и Канады.

Воспроизводство

Молодых свиноматок вьетнамской вислобрюхой свиньи первый раз покрывают в возрасте 4 месяцев при весе 30-35 кг. Супоросность 114—117 дней, в помёте обычно бывает от 6 до 18 поросят, в среднем 12. С учетом подсосного периода от одной свиноматки в год в среднем получают 24 поросенка. Не используемые в интенсивном животноводстве особи живут 18 и более лет.

Продуктивность

В зависимости от рационов кормления в 7-8-месячном возрасте вьетнамская свинья на откорме достигает 75-80 кг живой массы, что является нормальным убойным весом для данной породы. Убойный выход составляет примерно 85-90 %. Свиньи хорошо откармливаются и нагуливаются.
Учитывая малый процент отхода при убое и более высокую (чем мясо белой свиньи) цену на мясо, можно без труда посчитать экономическую выгоду разведения этих уникальных животных.

Меню сайта

Форма входа

Реклама

Реклама1

Статистика

Друзья сайта

Серьёзный проект для ЗАРАБОТКА!!!